UPDATE: Comunicatul oficial al DSP:
„Cu privire la focarul de toxiinfecție alimentară în urma căruia mai multe persoane au ajuns la Spitalul Clinic de Boli Infecțioase Iași după ce au consumat produse de tip fast-food, vă aducem la cunoștință că Direcția de Sănătate Publică Iași a demarat o anchetă epidemiologică. Investigațiile au fost declanșate imediat după raportarea evenimentului de către Spitalul de Boli Infectioase în data de 15.05.2018, ora 12:30.
Ancheta epidemiologică a evidențiat următoarele:
– toate cazurile declară consumul de produse fast-food la aceeași unitate de alimentație publică; sandwich crispy la lipie /bulcă (șnițel carne de pui, cartofi pai, salată de varză, sos de maioneză și ketchup), sau shaorma la lipie (carne de pui, cartofi pai, castravete verde, sos de maioneză și ketchup);
– toate meniurile sunt preparate la sediul unității, inclusiv sosurile, conform declarației șefului unității;
– perioada de incubație medie a fost de 9,8 ore, cu limite între 3 și 22 de ore.
Direcția de Sănătate Publică Iași a luat următoarele măsuri:
– informarea Inspecției Sanitare de Stat, care s-a deplasat la sediul unității, de unde s-au recoltat 8 probe de aliment (pizza italiană și Agapa, meniu crispy, shaorma la lipie, shaorma crispy la bulcă, sos pizza, sos bechamel, sos maioneză) și 25 de probe de sanitație (suprafețe, echipament de lucru, mâini personal), care au fost puse în lucru în laboratorul DSP;
– s-au efectuat coproculturi și s-au recoltat probe de exudat nazo-faringian de la cei 7 angajați ai unității de alimentație publică.
a fost suspendată activitatea la unitatea respectivă.
Ancheta epidemiologică este în desfășurare iar rezultatele acesteia vor fi comunicate ulterior“.
Știrea inițială
Mai multe persoane au apelat marți seară la numărul de urgență 112 anunțând că se simt rău după ce au consumat shaorma la Restaurantul Agapa.
La Spitalul de Boli Infecțioase Iași au ajuns 31 de persoane care mâncaseră la aceeași shaormerie.
Oamenii prezentau toxiinfecție alimentară, diaree și stări de vomă.
Miercuri, 16 persoane erau în continuare la spital.
Din câte se pare, maioneza din shaorma ar fi cauza toxiinfecției alimentare.
