Universitatea „Al. I. Cuza“ Iași a încheiat un parteneriat cu Societatea Națională a Apelor Minerale pentru valorificarea izvorului de apă minerală din Copou. Acest acord presupune demararea procedurilor de punere în funcțiune și valorificare a apei minerale care a fost identificată la nivelul sursei Izvor 3 - zăcământ Iași-Copou, aflată pe terenurile Grădinei Botanice „Anastasie Fătu“.
„Parteneriatul își propune să faciliteze acțiunile necesare în vederea încadrării în limitele maxime admise pentru indicatorul nitrați și valorificării apei minerale, dar și asigurarea condițiilor optime pentru participarea studenților UAIC la stagii de practică pe tema administrării și exploatării zăcământului Iași-Copou“, au precizat reprezentanții UAIC.
Universitatea își asumă astfel să înceapă o acțiune mai amplă de a pune în funcțiune și de a găsi o formă de a valorifica apele minerale din Copou, urmând a obține consultanță de la Societatea Națională a Apelor Minerale pentru a putea să găsească cele mai bune formule de îmbuteliere a apei. Clădirea în care va avea loc exploatarea a fost intabulată de UAIC pe 10.08.2018.
„Apele minerale din zona Copou-Breazu sunt recunoscute internațional încă din 1940, când au obținut o medalie la Paris. Începând din anul 1960, Institutul de Balneologie din Iași repetă periodic analizele fizico-chimice ale acestor ape și arată că au o mineralizare de până la 1.000 mg/litru și au un caracter de ape hidrogencarbonatate – magneziene De asemenea, analizele demonstrează că apa din cu un pH slab alcalin. izvorul 3 – Copou are beneficii importante pentru sănătatea consumatorilor, întrucât este singura apă minerală naturală din România care conține mai mult magneziu decât calciu“, au precizat reprezentanții UAIC.